李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院 三级甲等 泌尿外科

肾结石患者饮食应注意什么

2024.07.26 10:54

肾结石患者饮食应注意控制草酸摄入、减少高盐食物、适量摄入蛋白质、增加水分摄入、避免高嘌呤食物,具体分析如下:

1.控制草酸摄入:草酸是形成肾结石的主要成分之一,过多摄入会加重病情。常见含草酸较高的食物有菠菜、甜菜、坚果等。患者应适量食用这些食物,避免过量摄入。

2.减少高盐食物:高盐食物会导致尿液中的钠含量增加,进而增加结石的风险。患者应少吃咸鱼、咸肉、腌制食品等高盐食物,以降低结石的发生率。

3.适量摄入蛋白质:蛋白质是人体必需的营养素,但过多摄入会增加尿液中的钙、草酸等成分,从而增加结石的风险。患者应适量摄入蛋白质,如瘦肉、鸡蛋、牛奶等。

4.增加水分摄入:水分摄入不足会导致尿液浓缩,增加结石的风险。患者应保证每天喝足够的水,以保持尿液稀释,有助于预防结石。

5.避免高嘌呤食物:高嘌呤食物会导致尿酸升高,进而增加尿酸结石的风险。患者应少吃或避免食用动物内脏、海鲜、啤酒等高嘌呤食物。

肾结石患者在饮食上需谨慎,遵循以上原则,以降低结石的发生率,保持身体健康。