于峥嵘 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 骨科

肱骨干骨折能吃海鲜吗

2025.08.07 16:37

肱骨干骨折后可以适量食用海鲜,但需注意选择和食用方式。海鲜富含优质蛋白质和多种营养成分,有助于骨骼的愈合和身体的恢复。某些海鲜可能会引起过敏反应或影响伤口愈合,因此在食用时应谨慎。

在康复期间,海鲜中的蛋白质、钙、磷等矿物质对骨骼的修复有积极作用。尤其是鱼类,富含Omega-3脂肪酸,有助于减轻炎症,促进血液循环,从而加速愈合过程。海鲜中的维生素D也有助于钙的吸收,进一步增强骨骼的强度。海鲜的选择应以新鲜、卫生为主,避免食用生食或未煮熟的海鲜,以防止细菌感染或寄生虫的影响。

在食用海鲜时,还需注意一些事项。首先,若曾有海鲜过敏史,建议避免食用,以免引发不适。其次,海鲜的烹饪方式应以蒸、煮为主,尽量避免油炸或重口味调料,以免增加身体负担。饮食应保持均衡,除了海鲜,还应摄入足够的水果、蔬菜和全谷物,以确保全面的营养摄入。保持适量的水分摄入,有助于身体代谢和毒素排出。定期进行适度的康复锻炼,促进血液循环和肌肉力量的恢复,能更好地辅助骨折的愈合。

肱骨干骨折后可以适量食用海鲜,但需关注个人的身体状况和反应,选择合适的海鲜和烹饪方式,以促进康复和身体健康。