张风芝 主任医师 聊城市人民医院 三级甲等 营养科

苹果是热性还是凉性

2020.10.13 15:46

苹果作为是我们日常生活中最为常见的一种水果之一,相信许多人都不知道它的食物性质,所以就有人疑惑了,苹果到底是温性还是寒性的食物?

苹果属于寒性食物。关于苹果是温性还是寒性的食物一直都存在争议,但据医学研究,苹果是属于寒性的食物,但它与其他的寒性食物相比较,又比较偏于温性,但总的来说,苹果终究是属于寒性的食物。

因为苹果是寒性食物,所以体质虚寒或者是湿气重的人最好不要多吃,寒性食物对体质虚寒或者湿气重的患者或多或少都会有影响,以免寒气聚集导致虚寒或者是湿气的症状加重,增加身体的负担。不仅如此,有胃病或者是脾胃虚寒的人也最好不要多吃,除了苹果寒凉是一部分原因之外,另一部分原因是因为苹果中的有机酸可能会刺激到受损的肠胃粘膜,导致胃部不适的情况。

除了以上情况的人,其他的人都是可以吃苹果的,苹果中有许多我们人体需要的营养元素,含有非常丰富的钾,可以平衡人体内的电解质和碱酸物质,让人体各项机能保持稳定。不仅如此,高含量的钾还可以起到治疗和预防高血压的作用。苹果中铁元素的含量也不少,所以贫血的患者可以食用苹果来达到辅助治疗的作用,并且在治疗贫血的同时,还可以补充人体所需的其他营养元素。