郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

感冒的时候适合喝什么粥

2025.04.01 08:51

感冒时适合喝姜葱粥、白粥、百合粥、绿豆粥、红枣粥,具体分析如下:

1.姜葱粥:姜葱粥具有温中散寒、发汗解表的功效,适合风寒感冒。生姜中的姜辣素能够促进血液循环,增强身体抵抗力,葱白则含有挥发油,有助于缓解鼻塞和头痛。感冒初期饮用姜葱粥,能够帮助身体驱寒,缓解症状。制作时可将生姜切片,葱白切段,与大米一同煮粥,趁热食用效果更佳。

2.白粥:白粥清淡易消化,适合感冒期间食欲不振的人群。感冒时消化功能减弱,白粥能够减轻肠胃负担,提供必要的能量和水分。白粥的制作简单,只需将大米洗净后加水煮至软烂即可。感冒期间可适量加入少许盐调味,避免油腻和刺激性食物,有助于身体恢复。

3.百合粥:百合粥具有润肺止咳、养阴清热的功效,适合风热感冒。百合含有多种生物碱和维生素,能够缓解咳嗽和咽喉不适。感冒伴有干咳、咽痛时,饮用百合粥能够滋润肺部,减轻症状。制作时可将百合与大米一同煮粥,煮至百合软烂,粥体黏稠即可。感冒期间可适量加入冰糖调味,增加口感。

4.绿豆粥:绿豆粥具有清热解毒、利尿消肿的功效,适合风热感冒。绿豆含有丰富的蛋白质和维生素,能够帮助身体排毒,缓解发热和头痛。感冒伴有发热、口渴时,饮用绿豆粥能够清热解暑,缓解症状。制作时可将绿豆与大米一同煮粥,煮至绿豆开花,粥体黏稠即可。感冒期间可适量加入少许盐调味,避免过甜。

5.红枣粥:红枣粥具有补气养血、增强免疫力的功效,适合体虚感冒。红枣含有丰富的维生素和矿物质,能够增强身体抵抗力,促进恢复。感冒伴有乏力、食欲不振时,饮用红枣粥能够补充营养,缓解症状。制作时可将红枣与大米一同煮粥,煮至红枣软烂,粥体黏稠即可。感冒期间可适量加入少许红糖调味,增加口感。

感冒期间,除了选择合适的粥品,还需注意休息,保持室内空气流通,避免过度劳累。饮食上应以清淡为主,避免辛辣、油腻和生冷食物,多喝水,有助于身体恢复。