李青 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 泌尿外科

尿结石术后能吃排骨吗

2025.07.23 17:13

尿结石术后可以适量食用排骨,但需根据具体情况调整烹饪方式和食用量。排骨富含蛋白质和矿物质,有助于术后恢复,但需注意避免高脂肪、高嘌呤的烹饪方法,以免增加代谢负担或诱发结石复发。

术后饮食需以清淡、易消化为主,排骨建议选择清炖或蒸煮的方式,避免油炸或红烧。高脂肪饮食可能影响消化功能,而过多嘌呤摄入可能增加尿酸结石风险。同时,排骨汤应适量饮用,过量摄入汤汁可能导致钙、磷等矿物质过量,对尿结石患者不利。搭配蔬菜如冬瓜、胡萝卜等,有助于平衡营养,促进代谢。

注意事项包括术后初期优先选择流质或半流质食物,待肠胃功能恢复后再引入排骨等固体食物。避免一次性大量食用排骨,建议分次少量进食。术后需定期复查尿液成分,根据医生建议调整饮食方案。合并高尿酸或高钙尿症的患者,需严格控制嘌呤和钙的摄入量。烹饪时少盐少油,避免添加过多调味料。术后恢复阶段需保持充足水分摄入,每日饮水量建议达到2000mL以上,以降低结石复发风险。如有不适,应及时就医评估。