怎样控制脂肪肝患者的饮食

2022.07.26 18:17

脂肪肝患者的饮食需要通过减少主食、合理摄入肉类，以及增加蔬菜和水果的摄入等方法进行控制。

1.减少主食。脂肪肝患者需要减少淀粉含量高的食物摄入，也要减少含糖分高的食物摄入。因为此类食物经消化、吸收后会变成脂肪，可能会加重脂肪肝，所以需要减少主食的摄入，例如饼干、面包等。

2.合理摄入肉类。脂肪肝患者日常饮食需要减少肥肉，不能吃含胆固醇较高的动物内脏，可以适当摄入瘦肉、鱼肉以及鸡肉等脂肪较少的肉类食物，其含有较高的蛋白质及维生素。

3.增加蔬菜和水果的摄入。新鲜的蔬菜、水果中含有丰富的维生素和微量元素，例如猕猴桃、芹菜以及黄瓜等，脂肪肝患者适量摄入后，有助于胃肠道的消化，能够促进肝脏的代谢。

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