李峰 副主任医师 山东大学齐鲁医院 三级甲等 普外科

吃了发霉的东西会导致经常呕吐吗

2024.11.07 15:04

吃了发霉的东西可能会导致经常呕吐。

发霉的食物中含有霉菌及其毒素,例如黄曲霉毒素等。当人体摄入这些发霉食物后,霉菌毒素会对胃肠道产生强烈的刺激和损害。胃肠道是人体消化和吸收的重要场所,其黏膜非常敏感。霉菌毒素可能破坏胃肠道黏膜的正常结构和功能,引发炎症反应。这种炎症会干扰胃肠道正常的蠕动和消化液分泌,导致胃部不适、恶心,进而引发呕吐。而且,身体的免疫系统会识别这些外来的有害物质,试图通过呕吐这种方式将其排出体外,以减少毒素对身体的进一步伤害。

不同的人对发霉食物的反应可能有所差异。有些人可能胃肠道功能较为脆弱,或者本身免疫力较低,食用少量发霉食物就可能出现比较严重的症状,不仅会经常呕吐,还可能伴有腹痛、腹泻、发热等其他不适症状。即使是身体相对健康的人,摄入发霉食物后也可能出现呕吐现象,而且如果发霉食物中的毒素量较大或者持续摄入,呕吐可能会频繁发生,严重影响身体健康,甚至可能对肝脏、肾脏等其他重要器官造成损害,长期来看还可能增加患癌的风险等。所以,一定要避免食用发霉的食物。