张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

便秘能吃黑豆吗

2025.03.13 08:25

便秘患者可以吃黑豆。

黑豆富含膳食纤维,这种物质能够增加粪便的体积,促进肠道蠕动,从而有助于改善便秘症状。黑豆中的膳食纤维在肠道内可以像小刷子一样,把肠道内的一些废物、毒素等裹挟起来,推动向肛门方向移动,使排便更加顺畅。而且黑豆还含有多种营养成分,如蛋白质、维生素、矿物质等,在改善便秘的同时,还能为身体补充营养,增强身体的抵抗力。

不过,便秘患者在食用黑豆时也有一些需要注意的地方。黑豆相对比较硬,难以消化,如果直接食用大量黑豆,可能会引起消化不良,反而加重肠胃负担,影响肠道正常功能,不利于便秘的改善。所以食用黑豆时最好将其煮烂或者打成豆浆等容易消化的形式。另外,黑豆虽然对便秘有一定的改善作用,但不能单纯依靠黑豆来治疗便秘。如果便秘情况较为严重或者长期存在,还需要结合其他的生活方式调整,如增加运动量、多喝水、多吃蔬菜、水果等,必要时应就医,在医生的指导下进行治疗。