周小凤 副主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 儿科

宝宝吃豆角中毒如何治疗

2025.09.08 17:11

宝宝吃豆角中毒需立即停止食用并催吐、尽快就医进行洗胃或导泻、补充水分防止脱水、根据症状使用药物缓解不适、密切观察病情变化。具体分析如下:

1.立即停止食用并催吐:发现中毒后首先让宝宝停止进食豆角,避免毒素继续吸收。若食用时间在2小时内且意识清醒,可用手指刺激舌根诱发呕吐,排出胃内残留豆角。注意呕吐时保持侧卧位,防止误吸。

2.尽快就医进行洗胃或导泻:中毒后应迅速前往医院,由医生判断是否需洗胃清除未吸收毒素。若就医时间较晚,可能需通过导泻药物加速肠道排毒,常用缓泻剂如乳果糖,但需严格遵医嘱使用。

3.补充水分防止脱水:呕吐或腹泻可能导致体液丢失,需少量多次饮用温水或口服补液盐,维持电解质平衡。严重脱水时需静脉输液,避免引发循环功能障碍。

4.根据症状使用药物缓解不适:若出现腹痛可遵医嘱服用解痉药如颠茄片;发热者采用物理降温或退热药;恶心呕吐可用止吐药,但避免自行用药掩盖病情。

5.密切观察病情变化:中毒后24小时内监测体温、呼吸、意识状态等,警惕溶血或神经系统症状。若出现面色苍白、血尿或抽搐,需立即复诊。

豆角务必彻底煮熟后食用,避免生食或半生食。烹饪前去除两端及老筋,充分焯水。婴幼儿消化系统脆弱,建议3岁后再尝试豆角。家中存放豆角需远离儿童接触范围,避免误食。出现中毒症状后保留剩余食物样本供检测。