张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

蛤蚧吃了会不会上火

2025.07.03 17:00

蛤蚧作为中药材,适量食用通常不会导致上火。蛤蚧性平,归肺、肾经,具有补肺益肾、纳气定喘的功效,传统中医认为其性质温和,不属于燥热之品,因此正确使用不会引发上火反应。

蛤蚧的主要功效在于温补肺肾,适用于虚喘、久咳、肾阳不足等症。现代蛤蚧含有蛋白质、氨基酸及微量元素,能调节免疫功能,改善呼吸系统问题。上火多与体内阴阳失衡有关,如过量摄入辛辣、温燥食物或体质偏热者易发。蛤蚧若配伍不当,如与热性药材如肉桂、附子同用,或体质阴虚火旺者长期大量服用,可能加重内热,但单纯使用蛤蚧且剂量合理时,上火风险较低。

使用蛤蚧需注意体质辨证。阴虚火旺、实热证者慎用,避免与温补药材叠加。建议在医师指导下服用,控制剂量通常3-6克煎汤或研末,避免自行滥用。过敏体质者需警惕可能的过敏反应。储存时需防潮防蛀,确保药材质量。若服用后出现口干、咽痛等不适,应立即停用并咨询中医师调整方案。