张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

竹茹要熬多久

2025.07.09 08:32

竹茹煎煮时间通常建议控制在15-20分钟。这一时长既能有效析出竹茹中的活性成分,如多糖、黄酮类化合物等,又能避免过度熬煮导致药效流失或产生刺激性物质。具体时间可根据实际配伍药材和病症需求稍作调整,但不宜超过30分钟。

竹茹作为一味清热化痰的中药,传统用法以水煎为主。其质地轻浮蓬松,主要成分为竹茎中间层的纤维组织,有效物质相对容易溶出。现代药理短时间煎煮已能释放竹茹80%以上的有效成分。若与矿物类或根茎类药材同煎,可适当延长5-10分钟,但单独使用时无需久煎。煎煮过程中观察到药液转为淡黄色、散发清香气味时,通常表明火候已到。特殊情况下,如治疗热症咳血时,部分医案记载可用鲜竹茹快速沸水冲泡代茶饮,此时只需3-5分钟即可。

煎煮竹茹需使用陶瓷或玻璃器皿,避免金属容器影响药性。水量以浸没药材并高出2-3厘米为宜,武火煮沸后转文火维持微沸状态。需注意竹茹久煎后可能产生微量糠醛类物质,对消化道黏膜有轻微刺激,故脾胃虚寒者应严格控制煎煮时间。煎药过程中不宜频繁开盖搅拌,以免挥发性成分流失。若处方中竹茹标注为姜汁炙等特殊炮制品,煎煮时间可缩短至10-15分钟。药液煎好后应趁热过滤,避免竹茹纤维二次吸附有效成分。