彭洋 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 皮肤性病科

吃虾过敏的症状有哪些

2025.03.19 09:43

吃虾过敏的症状包括皮肤出现红疹或荨麻疹、呼吸急促或呼吸困难、胃肠道不适如恶心或腹泻、面部或喉咙肿胀以及严重时可能出现过敏性休克。具体分析如下:

1.皮肤出现红疹或荨麻疹:吃虾过敏后,皮肤可能出现红疹或荨麻疹,表现为局部或全身的红色斑块,伴有瘙痒感。这是由于免疫系统对虾中的蛋白质产生过度反应,导致组胺等炎症介质释放,引发皮肤血管扩张和炎症反应。

2.呼吸急促或呼吸困难:过敏反应可能导致呼吸道黏膜水肿,气道狭窄,从而引起呼吸急促或呼吸困难。严重时可能出现哮喘样症状,甚至危及生命。这是由于过敏原刺激呼吸道,引发炎症和痉挛。

3.胃肠道不适如恶心或腹泻:吃虾过敏后,胃肠道可能出现不适,表现为恶心、呕吐或腹泻。这是由于过敏原刺激胃肠道黏膜,引发炎症和蠕动加快,导致消化功能紊乱。

4.面部或喉咙肿胀:过敏反应可能导致面部或喉咙肿胀,表现为眼睑、嘴唇或喉咙的明显水肿。这是由于过敏原引发局部血管通透性增加,液体渗出到组织间隙,导致肿胀。

5.严重时可能出现过敏性休克:在极少数情况下,吃虾过敏可能引发过敏性休克,表现为血压急剧下降、意识丧失等严重症状。这是由于过敏原引发全身性炎症反应,导致血管扩张和血压骤降。

吃虾过敏的症状因人而异,严重程度也不同。一旦出现过敏症状,应立即停止食用虾类,并尽快就医。医生会根据症状的严重程度,采取相应的治疗措施,如使用抗组胺药物、肾上腺素等。对于已知对虾过敏的人群,应避免食用虾类及含有虾成分的食品,并随身携带急救药物,以防突发过敏反应。