黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃玉米对肠胃好吗

2024.12.06 08:16

吃玉米对肠胃有好处。

玉米是一种营养丰富的粗粮,富含膳食纤维。膳食纤维在肠道内可以吸收水分,使粪便变得松软且体积增大,从而促进肠道蠕动,有助于预防和缓解便秘。这就像是给肠道做了一次温和的按摩,让肠道的消化和排泄功能更加顺畅。而且,玉米中的膳食纤维还能为肠道内的有益菌群提供营养,有助于维持肠道菌群的平衡,良好的肠道菌群环境对肠胃健康至关重要,可以参与食物的消化、合成维生素等多种有益健康的活动。

不过,食用玉米也有一些需要注意的地方。玉米中的膳食纤维较多,如果本身肠胃功能比较弱,比如一些患有胃炎、肠炎且处于发作期的患者,大量食用玉米可能会加重肠胃负担,引起消化不良、腹胀等不适症状。另外,玉米中的淀粉含量较高,过量食用可能会导致血糖升高,所以糖尿病患者食用时也要控制量。而且,在食用玉米时要充分咀嚼,这样有助于减轻肠胃消化的压力,更好地吸收玉米中的营养成分。