宋海涛 主任医师 北京医院 三级甲等 耳鼻喉科

咽炎喝什么汤

2025.10.20 17:58

咽炎可以喝雪梨百合汤、萝卜蜂蜜汤、银耳莲子汤、橄榄猪肺汤、冬瓜薏米汤。具体分析如下:

1.雪梨百合汤:雪梨富含维生素和水分,能润肺生津,缓解咽干咳嗽。百合具有滋阴清热作用,适合咽炎引起的干痒不适。将雪梨去皮切块,与百合、冰糖慢炖,汤汁清甜,有助于舒缓咽喉黏膜炎症。

2.萝卜蜂蜜汤:白萝卜含芥子油成分,能消炎化痰,蜂蜜润喉护黏膜。萝卜切丝煮沸后调入蜂蜜,温热饮用可减轻咽喉充血和疼痛。注意蜂蜜需待汤稍凉后加入,避免高温破坏营养成分。

3.银耳莲子汤:银耳胶质能修复受损黏膜,莲子清心降火。两者搭配炖煮至粘稠,可形成保护层覆盖咽喉,减少外界刺激。长期饮用有助于改善慢性咽炎的干燥灼热感。

4.橄榄猪肺汤:橄榄清热解毒,猪肺补虚润燥。橄榄敲裂后与猪肺同炖,汤味甘润,能缓解咽炎伴随的痰黏问题。此汤适合秋冬季节饮用,但需注意猪肺需彻底清洗去腥。

5.冬瓜薏米汤:冬瓜利尿消肿,薏米健脾祛湿。咽炎伴有湿热者可饮用此汤,帮助排出体内积热。冬瓜连皮煮汤效果更佳,薏米需提前浸泡以缩短烹煮时间。

咽炎患者应避免辛辣刺激食物,保持饮食清淡。汤品温度以温热为宜,过烫可能加重黏膜损伤。长期症状未缓解需及时就医,排除其他潜在问题。