杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

孕期可以吃扇贝吗

2025.04.16 11:03

孕期可以适量食用扇贝。扇贝是一种营养丰富的海鲜,含有优质蛋白质、维生素B12、锌、硒和Omega-3脂肪酸等对孕妇和胎儿有益的营养成分。适量食用扇贝有助于补充孕期所需的营养,促进胎儿健康发育。孕期饮食需谨慎,扇贝的食用也需注意一些细节。

扇贝的营养价值较高,尤其是蛋白质和矿物质含量丰富,能够帮助孕妇增强免疫力,支持胎儿的神经系统发育。Omega-3脂肪酸对胎儿大脑和视力发育也有积极作用。扇贝中的铁元素有助于预防孕期贫血,锌元素则对胎儿的生长发育至关重要。扇贝属于海鲜类食物,可能存在重金属污染或寄生虫的风险,因此选择新鲜、来源可靠的扇贝尤为重要。

孕期食用扇贝时需注意烹饪方式,确保扇贝完全煮熟,避免生食或半生不熟的情况,以降低感染寄生虫或细菌的风险。部分孕妇可能对海鲜过敏,食用前需确认自身是否对扇贝过敏。扇贝的胆固醇含量较高,患有妊娠高血压或高胆固醇的孕妇应适量食用,避免过量。建议孕妇在食用扇贝前咨询医生或营养师,根据个人身体状况调整饮食计划,确保孕期营养均衡且安全。