杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

孕妇可以吃马肉吗

2025.04.07 08:43

孕妇可以适量食用马肉,但需注意烹饪方式和食用量。马肉富含蛋白质、铁、锌等营养成分,对孕妇和胎儿的健康有一定益处。孕妇在食用马肉时需谨慎,确保食材新鲜、烹饪彻底,并避免过量食用,以免引发不适或健康风险。

马肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类,含有丰富的铁元素,有助于预防孕妇贫血。马肉中的锌元素对胎儿的生长发育也有积极作用。孕妇在食用马肉时需注意食材的来源和新鲜度。不新鲜或未彻底烹饪的马肉可能含有细菌或寄生虫,对孕妇和胎儿的健康构成威胁。建议孕妇选择正规渠道购买马肉,并确保烹饪时彻底煮熟,以杀灭可能存在的有害微生物。

孕妇在食用马肉时还需注意适量原则。虽然马肉营养丰富,但过量食用可能导致消化不良或肠胃不适。孕妇的饮食应保持多样化,避免单一食材摄入过多,以确保营养均衡。如果孕妇对马肉有过敏史或食用后出现不适症状,应立即停止食用并咨询医生。孕妇在食用马肉时应谨慎选择、适量食用,并注意观察身体反应,以确保自身和胎儿的健康。