在饮用水中,每100毫升水的大肠杆菌群数不能超过3个,换算为每升水则不能超过30个。
大肠杆菌是一种重要的卫生指示菌。如果水中大肠杆菌超标,意味着水源可能受到了粪便等污染物的污染。因为大肠杆菌主要存在于人和动物的肠道内,正常情况下,在肠道内是无害的,但一旦出现在水体中,就可能伴随着其他致病微生物的存在,如沙门氏菌、志贺氏菌等。饮用了大肠杆菌超标的水,可能会引发肠道疾病,如腹泻、呕吐、腹痛等,严重影响身体健康。
在日常生活中,要确保饮用水的安全。对于自来水,供水部门需要严格按照卫生标准进行水源保护、净化和消毒处理。家庭中如果使用井水等非市政供水,也应该定期进行水质检测。在野外等没有安全饮用水源的情况下,如果要饮用自然水源,如河水、溪水等,一定要进行煮沸等消毒处理,因为即使看起来清澈的自然水源,也可能存在大肠杆菌等微生物污染。同时,要注意保护水源地的环境,避免人类和动物粪便等污染物进入水体,这对于保障饮用水安全至关重要。
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