张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

为什么夏天不能吃羊肉

2024.07.16 12:06

夏天不适宜食用羊肉的原因有羊肉性温热、易引发上火、影响消化、增加身体负担与季节气候相冲等。具体分析如下:

1.羊肉性温热:羊肉属于温热性食物,夏季气温高,人体阳气旺盛,再食用温热食物容易导致体内阳气过盛,出现口干、咽痛、便秘等上火症状。夏季应以清淡饮食为主,可选择寒凉性食物,如西瓜、黄瓜等,以平衡体内阴阳。

2.易引发上火:夏季天气炎热,人体容易出现口干舌燥、心烦意乱等症状,食用羊肉会加重这些症状,引发上火。多喝水,保持室内通风,避免高温环境,适当食用寒凉性水果和蔬菜。

3.影响消化:夏季气温高,人体消化功能相对减弱,而羊肉含有较高的脂肪和蛋白质,不易消化,容易导致消化不良、胃胀等不适。控制羊肉摄入量,搭配易消化的食物,如粥、面条等,减轻肠胃负担。

4.增加身体负担:夏季人体出汗较多,新陈代谢旺盛,食用羊肉会加重身体负担,导致身体更加疲惫。适当增加富含维生素和矿物质的食物,如绿叶蔬菜、水果等,保持身体水分平衡。

5.与季节气候相冲:中医认为,夏季应顺应气候特点,食用寒凉食物,以清热解毒、滋阴降火。而羊肉性温热,与夏季气候相冲,不利于身体健康。根据季节特点调整饮食,夏季可多选择具有清热解毒作用的食物,如绿豆、苦瓜等。

综上所述,夏季应尽量避免食用羊肉,以免影响身体健康。在炎热的夏季,保持清淡饮食,多吃寒凉性食物,有助于身体健康。