杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

产妇催奶食物有哪些

2025.04.16 11:04

产妇催奶食物有鲫鱼汤、猪蹄汤、豆浆、黑芝麻、莴笋。具体分析如下:

1.鲫鱼汤:鲫鱼富含优质蛋白质和多种矿物质,能够促进乳腺分泌乳汁。鲫鱼汤中的脂肪和水分有助于增加体液循环,提升泌乳量。中医认为鲫鱼性平味甘,具有健脾利湿作用,适合产后气血不足的产妇。炖煮时加入姜片可祛寒,避免影响消化功能。

2.猪蹄汤:猪蹄含有丰富的胶原蛋白和脂肪,能刺激催乳素分泌。猪蹄中的胶质可改善乳腺导管通畅性,减少淤堵风险。建议搭配通草或花生同炖,增强补气血效果。需注意过量食用可能增加血脂负担,需控制摄入量。

3.豆浆:大豆异黄酮可调节雌激素水平,间接促进泌乳。豆浆富含植物蛋白和钙,适合乳糖不耐受的产妇补充营养。建议选择现磨豆浆,避免添加糖分。饮用时搭配谷物可提高蛋白质吸收率,但需适量以防胀气。

4.黑芝麻:黑芝麻含亚油酸和维生素E,能改善乳腺血液循环。其钙含量高于牛奶,有助于母婴骨骼健康。建议碾碎后与粥类同食,提高吸收效率。中医认为黑芝麻滋肝肾,对产后脱发也有缓解作用。每日摄入量不宜超过20克。

5.莴笋:莴笋中的钾元素可调节体内电解质平衡,促进乳汁生成。其膳食纤维能预防产后便秘,减轻腹腔压力对乳腺的影响。建议清炒或煮汤保留营养,脾胃虚寒者需加热食用。莴笋叶含铁量较高,可一并食用。

从医学角度看,催乳需结合充足水分摄入和婴儿频繁吸吮。食物作用在于提供营养基础,而非直接刺激泌乳。个体差异较大,出现乳汁不足需排查乳腺结构、激素水平或情绪因素,必要时结合中医调理或专业指导。