张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

吃荷叶对身体有害吗

2025.07.08 08:31

适量食用荷叶通常对身体无害,反而可能带来一定健康益处。荷叶含有多种生物活性成分,如黄酮类化合物和多糖,传统医学中常用于清热解暑、降脂减肥。现代研究也表明荷叶提取物可能辅助调节血脂和血糖,但作为普通食材使用时,其有效成分浓度较低,不会对健康人群造成明显危害。

荷叶中的活性物质可能对某些特定人群产生不良影响。荷叶性寒,脾胃虚寒者长期大量服用可能出现腹泻、腹痛等不适症状。荷叶中含有的单宁酸可能影响铁元素吸收,贫血患者需注意避免与补铁剂同食。部分荷叶制品如荷叶茶若浓度过高,可能刺激胃肠道黏膜,空腹饮用时更易引发不适。野生荷叶可能残留农药或重金属,需确保来源安全。

使用荷叶时需结合自身体质。孕妇、经期女性及术后恢复者应慎用荷叶制品,避免加重体寒。荷叶不宜与寒凉食物如螃蟹、苦瓜同食,可能加剧脾胃负担。购买时选择正规渠道的干燥荷叶,避免采摘污染水域的鲜叶。初次尝试者可从小剂量开始,观察是否有腹胀等不良反应。需明确荷叶不能替代药物治疗,慢性病患者使用前应咨询医师。合理控制食用频率,建议每周不超过3次,避免长期连续大量摄入。