张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

三七粉泡水是什么颜色

2025.07.09 08:32

三七粉泡水后的颜色通常呈现淡黄色至浅棕色,具体色泽深浅与三七粉的质量、浓度以及水温有关。优质的三七粉溶解后颜色较为清澈,略带土黄色,而劣质或掺杂其他成分的三七粉可能颜色更深或更浑浊。

三七粉由五加科植物三七的根茎研磨而成,含有皂苷、黄酮类等活性成分。这些成分遇水后逐渐释放,形成特有的色泽。水温较高时,溶解速度加快,颜色可能更明显;冷水冲泡则颜色较淡。纯正的三七粉冲泡后无明显杂质沉淀,气味微苦后回甘。若颜色异常发红或发黑,可能因储存不当或掺假导致,需谨慎辨别。

使用三七粉泡水时,建议选择正规渠道购买,确保品质。初次饮用者可少量尝试,观察是否出现不适反应。三七粉具有活血功效,孕妇、经期女性及凝血功能异常者应避免服用。冲泡时水温不宜过高,以免破坏有效成分。储存时需密封防潮,避免阳光直射。若发现颜色、气味异常,应立即停止使用。合理饮用三七粉有助于保健,但需结合自身情况,必要时咨询专业医师建议。