刘雯敏 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 皮肤性病科

得了银屑病吃什么

2024.11.27 15:50

得了银屑病可以吃富含维生素的食物、优质蛋白质食物、粗粮、清淡易消化的食物、具有清热凉血解毒功效的食物。具体分析如下:

1.富含维生素的食物:富含维生素的食物有助于维持皮肤的正常代谢,增强皮肤的抵抗力。例如新鲜的蔬菜和水果,像菠菜含有丰富的维生素A、C和叶酸等,维生素A对皮肤的表皮细胞分化有重要意义,维生素C具有抗氧化作用,能减轻炎症反应。苹果富含多种维生素,其中的维生素B族有助于调节皮肤的油脂分泌,对改善银屑病患者的皮肤状况有一定帮助。

2.优质蛋白质食物:优质蛋白质是身体修复和维持正常生理功能所必需的营养成分。对于银屑病患者来说,摄入足够的优质蛋白质有助于皮肤细胞的修复和再生。像瘦肉,其中的蛋白质属于完全蛋白质,含有人体所需的各种必需氨基酸。鱼肉也是很好的选择,例如三文鱼,富含不饱和脂肪酸和优质蛋白质,不饱和脂肪酸对减轻炎症有益,同时优质蛋白质能为身体提供能量并促进皮肤健康。鸡蛋中的蛋白质消化率高,能为患者补充营养,增强身体的抵抗力。

3.粗粮:粗粮含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。例如燕麦,富含β-葡聚糖,这种物质具有调节免疫功能的作用,对于银屑病这种与免疫相关的疾病有一定的辅助改善效果。糙米含有丰富的维生素B族,有助于维持皮肤的健康状态,而且其膳食纤维可以促进肠道蠕动,减少便秘的发生,因为便秘可能会加重银屑病患者的病情。玉米也是常见的粗粮,含有多种营养成分,对调节身体的新陈代谢有帮助。

4.清淡易消化的食物:清淡易消化的食物可以减轻胃肠道的负担,避免因食物消化问题而加重身体的炎症反应。例如米粥,米粥容易消化吸收,能为身体提供能量,而且性质温和,不会对胃肠道产生刺激。清蒸的食物也是不错的选择,如清蒸鱼,在保留鱼的营养成分的同时,减少了油脂的摄入,避免加重皮肤油脂分泌和炎症。煮的蔬菜汤,如白菜汤,既含有蔬菜的营养,又容易被身体吸收。

5.具有清热凉血解毒功效的食物:这类食物有助于缓解银屑病患者体内的热毒症状。比如绿豆,绿豆具有清热解毒、消暑利水的功效,对于银屑病患者体内可能存在的热毒有清除作用。苦瓜也是清热凉血解毒的食物,含有苦瓜苷等成分,具有清热降火的作用,可减轻患者体内的炎症反应。冬瓜有利水消肿、清热解毒的功效,能帮助患者排出体内多余的水分和毒素。

银屑病患者在饮食上应避免食用辛辣、刺激性食物,如辣椒、花椒等,这些食物可能会加重皮肤的炎症反应。避免饮酒,酒精会影响身体的代谢,加重肝脏负担,不利于病情的恢复。同时,也要注意饮食的均衡,不要过度节食或暴饮暴食,保持规律的饮食习惯对病情的稳定也很重要。