黄世昌 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 神经内科

老年人正常压力脑积水饮食应该注意什么

2025.09.30 16:08

老年人正常压力脑积水饮食需注重均衡营养,适当控制钠盐与水分摄入,同时保证优质蛋白、膳食纤维及维生素的补充,以支持脑部代谢并减轻水肿风险。

饮食应以清淡易消化为主,优先选择富含钾、镁的食物如香蕉、菠菜、燕麦等,有助于调节体内电解质平衡。适量增加深海鱼、坚果等富含Omega-3脂肪酸的食物,可能对脑神经功能有一定保护作用。需限制腌制食品、加工肉类等高盐食物,避免水分潴留加重颅内压。对于合并高血压或糖尿病的患者,需根据基础疾病调整饮食结构,如减少精制糖和饱和脂肪的摄入。

注意每日水分摄入需个体化调整,过量饮水可能增加脑室负担,但脱水同样不利于循环代谢。建议分次少量饮水,避免一次性大量饮用。若存在吞咽困难或认知障碍,需将食物处理为软烂或糊状,防止误吸。定期监测体重和水肿情况,必要时在医生或营养师指导下使用利尿剂并配合低钠饮食。避免酒精及刺激性食物,减少脑血管异常收缩风险。饮食调整需与药物治疗及康复训练相结合,定期复查以评估效果。