陈亮 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 男科

肾虚食补吃什么

2025.11.03 22:12

肾虚食补可选用黑芝麻、山药、枸杞、核桃、牡蛎。具体分析如下:

1.黑芝麻:黑芝麻富含维生素E和钙质,具有滋补肝肾的作用。适量食用可改善因肾虚引起的脱发、腰膝酸软等症状。黑芝麻可磨粉冲服或加入粥中,每日摄入量建议控制在20克以内。

2.山药:山药含有黏蛋白和淀粉酶,能健脾益肾。长期食用有助于缓解肾虚导致的消化不良和体力不足。新鲜山药可蒸煮或炖汤,避免高温油炸破坏营养成分。

3.枸杞:枸杞具有明目养肝、补肾益精的功效。适用于肾虚引起的视力模糊和疲劳感。每日取10-15粒泡水或煮粥,体质偏热者需减少用量。

4.核桃:核桃含不饱和脂肪酸和锌元素,能温补肾阳。适合肾虚导致的畏寒和记忆力减退。每天食用2-3颗为宜,过量可能引起腹胀。

5.牡蛎:牡蛎富含锌和氨基酸,可滋阴补肾。对肾虚引发的性功能减退有一定改善作用。建议清蒸或煲汤,避免生食以防寄生虫感染。

食补需结合体质选择,避免过量摄入加重脾胃负担。阴虚火旺者慎用温补食材,湿热体质应减少滋腻食物。出现持续不适需及时就医,不可依赖食补替代治疗。