陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

尿结石可以吃鸡汤吗

2025.07.24 17:15

尿结石患者可以适量喝鸡汤,但需注意控制摄入量和烹饪方式。鸡汤本身并非禁忌,但需结合病情和饮食调整,避免加重结石症状或引发不适。

尿结石的形成与饮食密切相关,尤其是高嘌呤、高盐、高脂肪食物可能促进结石生成或增大。鸡汤若由去皮鸡肉熬制且少盐少油,嘌呤含量相对较低,适量饮用通常不会直接诱发结石问题。但老火汤或含内脏的鸡汤嘌呤较高,可能增加尿酸结石风险。过量摄入钠盐会导致尿钙排泄增多,可能加重钙类结石。建议选择清淡炖煮的鸡汤,避免添加过多调味料或长时间熬煮导致浓缩嘌呤。

尿结石患者需综合考虑整体饮食结构。除控制鸡汤摄入外,每日饮水量应保持在2000mL以上,稀释尿液并减少结晶沉积。草酸钙结石患者需限制菠菜、坚果等高草酸食物;尿酸结石患者需减少红肉、海鲜等高嘌呤食物。若鸡汤引发疼痛或排尿异常,应立即停止饮用并就医。合并高血压或肾病的患者更需严格控盐,避免加重肾脏负担。定期复查尿液分析和超声检查,根据结石类型调整饮食方案更为科学。