张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

早上空腹吃大枣可以吗

2022.07.25 20:51

早上空腹一般是可以吃大枣的。

大枣中含有丰富的营养物质,比如蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等营养物质。早上适当吃大枣,可以补充身体所需要的营养物质,并不会因为空腹对胃肠造成刺激,且空腹适量食用大枣更有利于营养物质吸收以及利用。

而且大枣中所含的果胶也可以保护胃黏膜,有助于胃肠道中的有害物质排出。所含有的蛋白质也可以调节肝脏白球蛋白比,进而起到保护肝脏的作用。但是,不建议每次摄入过多,防止因为过量进食而增加肠胃负担。