张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科

糖尿患者不能吃什么食物

2024.03.08 12:02

糖尿病患者通常不能吃高糖食物、饱和脂肪和反式脂肪、易引起血糖波动的食物、酒精、有人工甜味剂的食物等。具体详情如下:

1、高糖食物。糖尿病患者应选择低糖、低GI(血糖生成指数)的食物,避免食用糖果、甜点和含糖饮料,以减少血糖的快速升高。

2、饱和脂肪和反式脂肪。这些脂肪可增加胆固醇水平,对心血管健康不利。糖尿病患者应选择不饱和脂肪,如橄榄油、花生油等。

3、易引起血糖波动的食物。例如白米粥,容易被快速消化吸收,导致血糖迅速升高。糖尿病患者应选择粗粮和富含纤维的食物,如燕麦、全麦面包和蔬菜。

4、酒精。糖尿病患者应避免饮酒,酒精可能干扰血糖控制和饮食治疗计划的执行。大量饮酒可诱发酮症酸中毒,长期饮酒可引起酒精性肝硬化、胰腺炎等。

5、含有人工甜味剂的食物。人工甜味剂可能会影响糖代谢,糖尿病患者应选择天然甜味的食物,如水果和蜂蜜。

糖尿病患者需要综合管理自己的饮食、运动、药物治疗、血糖监测和心理状态,以保持血糖在理想范围内,减少并发症的风险,提高生活质量。