中药蜜炙是什么意思

2025.07.09 08:32

中药蜜炙是一种传统炮制方法，将药材与蜂蜜混合后加热处理，以改变药性或增强疗效。蜂蜜作为辅料，不仅能缓和药性，还能提升药物的滋补作用，使其更适合特定病症或体质需求。这种方法在中医临床中常用于补益类或润燥类药材的加工，如黄芪、甘草等。

蜜炙的过程通常包括选材、炼蜜、拌蜜、炒制等步骤。首先选择优质蜂蜜，经加热炼制去除水分，使其黏稠度适中。随后将炼好的蜂蜜与药材均匀混合，使每部分药材都能充分吸收蜜汁。最后用文火缓慢炒制，直至药材表面呈现金黄色或深黄色，质地酥脆而不焦糊。蜜炙后的药材甜润适口，药性更为温和，尤其适合需要长期调养的慢性病患者或体质虚弱者。

蜜炙过程中需严格控制火候与时间，避免高温导致蜂蜜碳化或药材有效成分流失。药材与蜂蜜的比例需根据具体药物特性调整，过量使用蜂蜜可能影响药材的干燥与保存。蜜炙后的药材应密封存放于阴凉干燥处，防止吸潮变质。糖尿病患者或湿热体质者需谨慎使用蜜炙药材，以免加重症状。蜜炙作为中药炮制的重要技艺，体现了中医药性相济的核心理念，需由专业人员操作以确保疗效与安全性。

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