李青 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 泌尿外科

喝醋对结石是有好处的吗

2025.07.21 14:48

适量饮用醋可能对某些类型的结石有一定益处,但效果因结石成分和个体差异而异。醋中的醋酸可能帮助溶解部分结石,尤其是尿酸结石和磷酸钙结石,但对草酸钙结石作用有限。具体效果需结合医学检查和个人情况判断。

醋的溶解作用主要源于其酸性成分。尿酸结石在酸性环境中溶解度较低,而适当摄入醋酸可能提高尿液pH值,减少尿酸结晶风险。磷酸钙结石在酸性尿液中溶解度更高,少量醋可能辅助预防。草酸钙结石占结石病例的多数,醋酸对其影响较小,过量摄入醋反而可能因高草酸饮食加重问题。醋的抗菌特性可能降低尿路感染风险,间接减少感染性结石形成。

饮用醋需谨慎,避免空腹或过量摄入,以防刺激消化道黏膜。胃酸过多、胃溃疡或低钾血症患者应避免长期大量饮用。醋不能替代正规治疗,结石患者需结合医学检查明确类型,在医生指导下调整饮食或用药。过量摄入醋可能导致电解质紊乱或骨质流失。日常饮食需均衡,控制高草酸、高盐食物,多饮水仍是预防结石的基础措施。