常吃低钠盐不会送命。
低钠盐是以碘盐为原料,再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁,从而改善体内钠、钾、镁的平衡状态。对于大多数人来说,低钠盐是一种更健康的选择。正常情况下,人体肾脏有强大的调节功能,会根据体内钠、钾的水平来维持平衡。例如,当摄入较多的钾时,肾脏会通过尿液排出多余的钾,以保证血钾浓度处于正常范围。而且,低钠盐有助于减少钠的摄入,对于预防高血压等心血管疾病有积极意义,因为高钠饮食是高血压的一个重要危险因素。
不过,低钠盐也并非适合所有人。肾功能不全的患者,尤其是严重肾功能衰竭的患者,肾脏对钾的排泄功能明显下降,食用低钠盐可能会导致血钾升高,引发高钾血症,严重时会影响心脏功能,危及生命。正在服用某些影响钾离子代谢药物如保钾利尿剂等的患者,也需要谨慎食用低钠盐,在食用低钠盐之前最好咨询医生或专业营养师的建议,以确保自身健康安全。
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