蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

诺如病毒孩子食谱

2024.12.25 08:53

诺如病毒感染期间孩子的食谱应以清淡、易消化、富含营养为原则。

在孩子感染诺如病毒期间,可以给孩子准备米粥,米粥容易消化吸收,还能为孩子补充能量。煮得软烂的面条也是不错的选择,可搭配清淡的蔬菜碎,如菠菜碎、胡萝卜碎等增加营养。蒸蛋羹富含蛋白质,口感软嫩,适合患病期间的孩子食用。水果方面,可以选择苹果泥,苹果富含果胶,有一定止泻作用。还可以给孩子喝一些蔬菜汤,例如冬瓜汤,冬瓜有利尿清热的功效。

在准备食物时需要注意,食物要彻底清洗干净,烹饪过程中要确保食物熟透,避免给孩子吃生冷食物,像凉拌菜、生鱼片等都不适合。食物的量不宜过多,遵循少食多餐的原则,减轻孩子肠胃负担。同时,要注意补充水分和电解质,可以给孩子喝一些口服补液盐,防止孩子因呕吐和腹泻导致脱水。另外,孩子用过的餐具要及时清洗消毒,避免病毒传播给其他家庭成员。