宋海涛 主任医师 北京医院 三级甲等 耳鼻喉科

常年性鼻炎应该吃什么

2025.10.20 17:58

常年性鼻炎可多吃富含维生素C的柑橘类水果、适量食用抗炎作用的生姜大蒜、选择含OMEGA-3脂肪酸的深海鱼类、增加具有润燥效果的蜂蜜银耳、避免辛辣刺激及生冷食物。具体分析如下:

1.富含维生素C的柑橘类水果:维生素C能增强毛细血管弹性,减轻鼻黏膜充血水肿。橙子、柚子等水果中的生物类黄酮可降低组胺释放,缓解打喷嚏症状。每日摄入200克左右柑橘类水果,需注意胃酸过多者应避免空腹食用。

2.适量食用抗炎作用的生姜大蒜:生姜含姜烯酚可抑制前列腺素合成,减少鼻腔分泌物。大蒜中的硫化物能调节免疫球蛋白E水平,建议每日食用3-5克生蒜,煮熟后抗炎效果减弱。胃肠功能较弱者可选择糖醋泡制的蒜瓣。

3.选择含OMEGA-3脂肪酸的深海鱼类:三文鱼、沙丁鱼等富含的α-亚麻酸可降低白三烯浓度,每周食用2-3次为宜。清蒸烹饪能最大限度保留营养成分,避免高温油炸破坏脂肪酸结构。

4.增加具有润燥效果的蜂蜜银耳:蜂蜜中的过氧化氢酶能修复受损鼻黏膜,银耳多糖可形成保护膜。建议早晚各服10mL蜂蜜水,银耳羹每周食用3-4次。糖尿病患者需控制摄入量,避免血糖波动。

5.避免辛辣刺激及生冷食物:辣椒素会加速组胺释放加重鼻塞,冷饮导致黏膜血管收缩影响纤毛运动。烹饪时少用花椒、芥末等调料,冬季避免食用低于15℃的食物饮品。

常年性鼻炎患者需保持规律作息,确保充足睡眠有助于黏膜修复。注意环境湿度维持在50%-60%,定期清洁床上用品减少尘螨接触。擤鼻涕时应单侧交替进行,避免用力过猛引发鼻出血。冬季外出佩戴口罩可减少冷空气刺激,花粉季节关闭门窗使用空气净化设备。