陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

肾结石的人吃醋好吗

2025.07.24 17:15

肾结石患者适量吃醋通常是可以的,但需结合具体结石类型和身体状况判断。醋的主要成分是醋酸,酸性较强,但适量摄入不会直接导致结石恶化,反而可能对某些类型的结石有一定辅助作用。

肾结石的形成与尿液酸碱度、代谢异常等因素密切相关。醋的酸性可能轻微降低尿液pH值,对预防磷酸钙或碳酸钙类结石可能有利,因为这类结石在偏碱性尿液中更易形成。尿酸结石或胱氨酸结石患者需谨慎,过量摄入酸性食物可能加重病情。醋的摄入量应适度,过量可能刺激胃黏膜或影响某些药物的吸收。日常饮食中,苹果醋等天然发酵醋可能比合成醋更温和,但仍需控制量。

肾结石患者需注意饮食平衡,避免高盐、高糖、高草酸或高嘌呤食物。醋虽非禁忌,但不可依赖其治疗结石。若患有胃溃疡、反流性食管炎等疾病,需减少醋的摄入以避免刺激。定期复查尿液分析和影像学检查,根据医生建议调整饮食方案。合并代谢性疾病如糖尿病或高血压时,需综合考虑整体饮食结构。任何饮食调整均应以个体化医疗指导为基础,避免盲目跟风或过度依赖单一食物。