李青 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 泌尿外科

患有肾结石能吃花生米吗

2025.07.21 14:48

肾结石患者可以适量食用花生米,但需根据具体情况调整摄入量。花生米含有一定量的草酸和嘌呤,过量摄入可能增加结石风险,但适量食用通常不会造成明显影响。关键在于控制总量,并结合饮食结构调整,避免加重病情。

花生米作为常见坚果,富含蛋白质、健康脂肪和多种营养素,对健康有益。肾结石的形成与饮食中草酸、钙、嘌呤等成分的代谢密切相关。花生米中的草酸含量虽不及菠菜等高草酸食物,但长期大量食用仍可能促进草酸钙结石的形成。尿酸结石患者还需注意花生米的嘌呤含量,避免诱发尿酸升高。建议肾结石患者优先选择低草酸、低嘌呤的食物,如新鲜水果、蔬菜和全谷物,同时保持充足水分摄入,促进代谢废物排出。

肾结石患者食用花生米时需注意个体差异。存在高草酸尿症或尿酸代谢异常的患者应严格控制花生米摄入量,必要时咨询医生或营养师。烹饪方式也需注意,避免油炸或加盐处理,以减少额外负担。日常饮食应保持均衡,避免单一食物过量摄入,同时定期复查结石情况,及时调整饮食方案。若出现不适或结石复发,需立即就医,避免延误治疗。