张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

烧心可以吃什么东西缓解

2025.02.23 12:28

烧心可以通过吃一些碱性食物、蔬菜、水果、低脂低糖食物、面食、喝温水等来缓解。具体分析如下:

1.碱性食物:碱性食物能够中和胃酸,减轻烧心的症状。例如小苏打饼干,含有碳酸氢钠,这是一种碱性物质,可以在胃内与胃酸发生反应,从而缓解胃酸过多引起的烧心。食用时可以慢慢咀嚼,每次吃几块,就能起到一定的缓解作用。

2.蔬菜、水果:像香蕉这种水果,是一种天然的抗酸剂,在胃内可转化为一种具有保护作用的黏液层。还有南瓜,南瓜中含有丰富的果胶,可以保护胃黏膜免受胃酸的刺激。食用时,香蕉可以直接吃,南瓜可以做成南瓜粥等易消化的食物。

3.低脂低糖食物:低脂低糖食物易于消化,不会刺激胃酸大量分泌。例如燕麦片,富含膳食纤维,能吸收胃酸且消化过程较为缓慢,可减轻胃部负担。食用时可以用温水冲泡,早餐时食用一碗,有助于缓解烧心症状。

4.面食:面食属于碱性食物,如馒头、面条等。面条煮得软一些,馒头可以泡在汤里吃,进入胃中后能够中和胃酸,减轻烧心的感觉。

5.喝温水:适量饮用温水可以稀释胃酸,减少胃酸对食管黏膜的刺激。每次喝200-300mL左右的温水,不要大口吞咽,慢慢喝下去,能在一定程度上缓解烧心。

在缓解烧心症状时,要避免食用辛辣、油腻、酸性强的食物,这些食物可能会加重烧心症状。同时,进食时要细嚼慢咽,避免暴饮暴食,保持规律的饮食习惯也有助于改善烧心的情况。