陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

有肾结石可以吃醋吗

2025.07.24 17:15

肾结石患者可以适量食用醋,但需结合具体情况调整。醋的主要成分是乙酸,适量摄入不会直接加重肾结石,反而可能有助于预防某些类型的结石。饮食调整需根据结石类型和个人健康状况而定,过量摄入醋可能对胃肠道或代谢产生不利影响。

醋的酸性特质可能对预防尿酸结石或胱氨酸结石有一定帮助。乙酸可碱化尿液,减少尿酸结晶风险,但效果有限。对于草酸钙结石最常见类型,醋的影响较小,过量摄入酸性食物反而可能干扰矿物质平衡。肾结石的形成与饮食、代谢、遗传等多因素相关,醋并非关键因素,但需注意整体饮食结构,如控制高草酸、高盐、高蛋白食物的摄入。

肾结石患者食用醋时需注意适量,避免空腹饮用,防止刺激胃黏膜。合并胃溃疡或反流性食管炎者更需谨慎。日常饮食应优先保证水分摄入,每日饮水量建议2-3升,以稀释尿液并减少结晶风险。定期复查结石类型和肾功能,遵医嘱调整饮食方案。若出现腹痛、血尿等症状,需及时就医,避免自行依赖饮食调节延误治疗。