过敏哮喘患者是否能吃巧克力不能一概而论,对于大多数过敏哮喘患者来说,适量食用巧克力通常不会加重病情,但如果对巧克力中的某些成分过敏则不可以吃,会加重病情。
巧克力主要由可可豆加工而成,含有可可碱、咖啡因、脂肪、糖分等成分。一般情况下,这些成分不会诱发过敏哮喘发作。如果患者本身对可可豆或者巧克力制作过程中添加的其他成分如牛奶、坚果等,这些都是常见的过敏原过敏,食用巧克力后就可能引发过敏反应,从而加重哮喘病情。例如,有的巧克力中添加了榛子碎,如果患者对榛子过敏,食用这种巧克力就可能导致呼吸道过敏症状加剧,出现喘息、咳嗽、呼吸困难等哮喘加重的表现。另外,巧克力中含有的咖啡因和可可碱有一定的刺激作用,如果过量食用,可能会对神经系统和心血管系统产生刺激,虽然这种刺激并不等同于过敏反应,但对于哮喘患者较为敏感的身体状态来说,也可能间接影响哮喘症状,不过这种情况在适量食用时通常不会发生。所以过敏哮喘患者在食用巧克力之前,一定要确定自己是否对巧克力中的成分过敏,并且注意适量食用。
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