张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 消化内科

西红柿和猪肉能一起吃吗

2021.12.08 09:57

西红柿和猪肉是能够一起进食的。

西红柿含有大量的矿质元素和维生素,能够给人体提供许多必需的营养。猪肉中含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素,能够满足人体日常所需营养。平时都喜欢将西红柿和猪肉一起做菜,例如西红柿肉丝汤、西红柿炒肉、西红柿炖肉等。

西红柿和猪肉搭配后富含大量的营养,没有什么相互冲突的成分。中的大量维生素与猪肉中的大量蛋白质完美结合,满足人体每天的营养需要,而且美味,西红柿配猪肉属于夏季必备的佳肴之一。