张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科

血糖高早饭吃包子好吗

2021.12.06 09:54

血糖高的患者早饭吃包子不太好好。血糖高的患者早餐最好吃一块全麦面包,或者喝小米粥,这些食物的升糖指数比较低,而且饱腹感强,这样可以帮助病人控制好饮食。

包子中主要含有淀粉,淀粉容易被人体所吸收,经过转化后有可能导致血糖异常升高。而且一些市面上卖的包子,为了增加口感会添加一些糖分,这样会引起餐后血糖快速升高或出现异常波动的情况,从而不利于血糖控制。

如果血糖高的患者想吃包子,建议可以选择全麦包子或粗粮包子,可以减少糖分的摄入,从而稳定血糖的水平。