陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科

痛风能吃鸡爪吗

2024.11.25 13:09

痛风患者不建议吃鸡爪。

鸡爪属于高嘌呤食物。痛风是由于体内尿酸生成过多或排泄障碍,导致尿酸在关节等部位沉积而引发的疾病。而嘌呤在体内代谢后会产生尿酸,食用高嘌呤的鸡爪很可能会使体内尿酸水平升高,从而诱发痛风发作,加重关节疼痛、红肿等症状。即使在痛风缓解期,过量食用鸡爪也可能导致尿酸波动,增加痛风再次发作的风险。

痛风患者在饮食方面需要特别注意。除了避免食用鸡爪这类高嘌呤食物如动物内脏、海鲜贝类等之外,还应减少饮酒,尤其是啤酒,因为酒精也会影响尿酸的排泄。要增加饮水量,每日保证2000ml左右的白开水或淡茶水,这样有助于尿酸的排泄。多吃新鲜的蔬菜、水果,这类食物大多嘌呤含量低,且富含维生素等营养物质,对身体有益。同时,要注意控制体重,避免过度肥胖,因为肥胖也是痛风的一个危险因素。如果痛风患者对某些食物的嘌呤含量不确定,应咨询医生或营养师,以制定适合自己的饮食计划。