张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

胃病为什么要少吃多餐

2025.02.03 11:44

胃病少吃多餐有助于减轻胃部负担、稳定血糖水平、避免胃酸过度分泌、促进消化吸收、改善胃肠功能。具体分析如下:

1.减轻胃部负担:胃病患者的胃部消化功能往往较弱,一次性进食过多会使胃部过度扩张,增加胃部肌肉的工作量。而少吃多餐可以让胃部每次处理相对少量的食物,减轻消化时的负担,使胃部能够更有效地进行蠕动和消化液分泌等工作,有助于食物的消化和排空,减少食物在胃内停留过久产生不适的情况。

2.稳定血糖水平:对于胃病患者而言,规律的少吃多餐有助于维持稳定的血糖水平。如果一次进食大量食物,血糖会迅速升高,随后又快速下降,这会影响身体的能量供应和代谢调节。而少食多餐可以避免这种血糖的大幅波动,使血糖保持在相对稳定的状态,为身体提供持续稳定的能量,同时也减轻了胰腺等器官调节血糖的负担。

3.避免胃酸过度分泌:大量进食会刺激胃部分泌更多胃酸来消化食物。胃病患者的胃黏膜可能已经受损,过多的胃酸容易对胃黏膜造成进一步的刺激和损伤。少吃多餐则可以减少每餐的食量,从而避免胃酸的过度分泌,降低胃酸对胃黏膜的侵蚀风险,有助于胃黏膜的修复和保护,减轻胃部的不适感,如烧心、胃痛等症状。

4.促进消化吸收:少吃多餐能够让胃肠有足够的时间来充分消化和吸收食物中的营养成分。每次少量进食,胃肠可以更细致地对食物进行研磨、分解和吸收。与大量进食导致胃肠消化不完全相比,这种方式可以提高食物的消化率和营养吸收率,保证身体能够获取足够的营养,有助于改善胃病患者的营养状况,增强身体的抵抗力。

5.改善胃肠功能:通过少吃多餐的方式,可以让胃肠保持规律的工作节奏。胃肠在规律的少量进食刺激下,其蠕动功能、消化液分泌功能等会逐渐得到调整和改善。就像对一个机器进行适度而规律的运转操作一样,有助于胃肠功能的恢复和正常化,减少胃肠功能紊乱的发生,如胃胀、嗳气、恶心等症状会得到一定程度的缓解。

虽然少吃多餐对胃病患者有益,但每餐的食量也不能过少,要保证足够的营养摄入。食物的选择也很重要,应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物以及不易消化的食物。同时,进餐时要细嚼慢咽,这样有助于消化,减轻胃部负担。