蛋白质粉用开水冲还是温开水

2024.04.23 10:30

蛋白质粉一般情况下可以通过温水的方法冲泡，温水冲泡蛋白质粉并不会影响当中的营养和价值，同时也可以搭配别的食物一起冲泡，在平时需要蒸煮，选择合适的摄入量，不可以盲目使用。

蛋白粉是一种糖类的营养，当中的主要成分有豌豆蛋白、大豆蛋白、乳清蛋白等，因为当中的蛋白质性质并不是特别稳定，所以需要通过温水的方法进行通报，这样能保持蛋白质的活性，也可以促进身体的吸收，如果用开水冲泡蛋白粉，可能会导致蛋白粉变性，也会降低蛋白粉的营养价值。

蛋白粉是一种常见的营养补充剂，能补充身体缺失的营养，增加身体抵抗力和免疫力，一般适合久病虚弱的人群，在日常生活中避免饮用太多，避免导致消化不良，可以吃营养易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥、蔬菜粥等。

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