蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

诺如病毒吃芋头

2024.12.25 08:53

诺如病毒感染期间可以适量吃芋头。

芋头富含多种营养成分,如淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质等。在感染诺如病毒时,患者往往会有呕吐、腹泻等胃肠道症状,身体较为虚弱。芋头中的淀粉能为身体提供一定的能量补充,有助于维持身体的基本代谢需求。其膳食纤维可以促进肠道蠕动,虽然在感染期间肠道功能紊乱,但适量的膳食纤维有助于维持肠道的基本功能状态,避免肠道功能过度停滞。而且芋头相对比较温和,容易消化吸收,不会给已经脆弱的胃肠道造成太大负担。

不过,在诺如病毒感染期间吃芋头也有一些需要注意的地方。首先,烹饪方式要得当,最好采用蒸煮等较为清淡的方式,避免油炸、油煎等油腻的做法,以免加重肠胃不适。其次,食用量要控制,不能因为芋头相对温和就大量食用,过量食用可能会导致消化不良,毕竟此时肠胃功能还未完全恢复正常。另外,如果患者呕吐、腹泻症状非常严重,可能需要先就医,遵循医嘱来决定是否进食芋头等食物,因为在某些严重情况下可能需要短暂禁食来让肠胃得到充分休息。