蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

猩红热要注意哪些忌口的东西

2025.10.09 17:11

猩红热患者需注意饮食忌口,避免加重症状或影响恢复。患病期间应避开辛辣刺激、油腻高糖及易过敏食物,选择清淡易消化的饮食,有助于缓解咽喉肿痛、发热等症状,促进身体康复。

猩红热由A组β溶血性链球菌感染引起,常伴随咽痛、高热和全身皮疹。饮食不当可能刺激黏膜或加重炎症反应。辛辣食物如辣椒、生姜、大蒜可能刺激咽喉,加剧疼痛;油腻或高糖食物如炸鸡、蛋糕可能增加消化负担,影响代谢;海鲜、芒果等易致敏食物可能诱发过敏反应,与皮疹症状混淆。建议多摄入温凉的流质或软食,如米粥、蒸蛋、蔬菜泥,补充维生素C丰富的水果如苹果、梨,但需避免过酸品种。

患病期间需严格遵医嘱用药,尤其抗生素需足疗程使用。饮食忌口需结合个体情况,若既往对某些食物过敏则需彻底回避。观察进食后是否出现皮疹加重或胃肠不适,及时调整饮食。保持水分摄入,避免脱水。恢复期逐渐过渡到正常饮食,但仍需避免暴饮暴食或突然摄入刺激性食物。若出现持续高热、吞咽困难或皮疹扩散,应立即就医,不可仅依赖饮食调整延误治疗。