黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

有胃病能吃海参吗

2024.12.06 08:16

有胃病的人可以适量吃海参。

海参是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、多种微量元素以及海参皂苷等特殊成分。对于胃病患者而言,海参中的优质蛋白有助于身体的修复,包括胃黏膜的修复。其丰富的营养物质可以补充身体因胃病可能导致的营养缺乏,增强身体的抵抗力。而且海参相对比较容易消化吸收,不会给胃部带来太大的消化负担。不过,不同胃病患者的消化功能存在差异,食用海参时需要根据自身情况调整食用量。

在食用海参时也有一些注意事项。首先,要确保海参的烹饪方式健康,避免采用油炸、过度辛辣等刺激性的烹饪方法,清蒸或者煮汤是比较好的选择。其次,虽然海参有诸多益处,但也不能过量食用,过量食用可能会加重胃部的消化负担,反而不利于胃病的恢复。另外,如果胃病患者正在服用某些药物,特别是中药,要注意海参与药物之间是否存在相互作用,必要时咨询医生的意见。胃病患者食用海参要谨慎、适量,以达到补充营养又不影响胃部健康的目的。