黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

胃炎可以吃蜂蜜吗

2024.12.06 08:16

胃炎患者可以适量吃蜂蜜。

蜂蜜是一种营养丰富的天然食品,含有多种维生素、矿物质、氨基酸和酶等营养成分。对于胃炎患者而言,蜂蜜具有一定的养胃功效。从中医角度讲,蜂蜜有缓急止痛、补中润燥的作用,能够在一定程度上缓解胃部不适。而且蜂蜜对胃黏膜有一定的保护作用,可以在胃黏膜表面形成一层保护膜,减少胃酸等对胃黏膜的刺激,有助于减轻胃部炎症反应。蜂蜜还具有一定的润肠通便作用,可预防胃炎患者因胃肠蠕动减慢而出现的便秘问题,这对整体胃肠功能的改善也是有益的。

不过,胃炎患者食用蜂蜜也有一些需要注意的地方。首先,不能食用过量,因为蜂蜜中含有大量的糖分,过量食用可能会导致胃酸分泌过多,从而加重胃部不适症状。其次,不建议空腹食用蜂蜜,空腹时胃内基本处于排空状态,此时食用蜂蜜容易使胃酸分泌增加,最好是在饭后半小时到两小时之间食用。再者,冲调蜂蜜时水温不宜过高,一般用40℃左右的温水冲调为宜,水温过高会破坏蜂蜜中的营养成分,影响其对胃部的保健功效。