黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃苹果可以帮助便秘吗

2024.12.02 14:19

吃苹果对缓解便秘是有帮助的。

苹果中含有丰富的果胶,这是一种水溶性膳食纤维。果胶在肠道中可以吸收大量水分,使粪便变得松软且体积增大,从而促进肠道蠕动,有利于排便。而且苹果中的纤维素也能够刺激肠道蠕动,加快粪便排出体外的速度。未成熟的苹果中还含有一定量的鞣酸,鞣酸具有收敛作用,而成熟苹果中的鞣酸含量减少,果胶等膳食纤维的作用更为突出,所以吃成熟的苹果对改善便秘效果较好。

不过,吃苹果缓解便秘也有一些需要注意的地方。如果是严重的便秘,仅靠吃苹果可能无法完全解决问题,还需要结合其他的生活方式调整,如增加运动量、保证充足的水分摄入等。另外,虽然苹果有助于改善便秘,但过量食用可能会导致胃肠道负担加重,引起腹胀、腹痛等不适症状。有些人可能对苹果过敏,这类人群食用苹果不仅不能缓解便秘,还可能引发过敏反应,危害身体健康。同时,吃苹果时最好带皮吃,因为苹果皮中的纤维素含量更高,但要注意将苹果清洗干净,避免农药残留。