郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

发烧咳嗽熬什么粥

2025.03.11 11:55

发烧咳嗽时适合熬制一些清淡易消化、富含营养的粥品,如白米粥、南瓜粥、百合莲子粥、山药粥和薏米红豆粥,这些粥品不仅能够补充水分和能量,还能缓解咳嗽和促进身体恢复。具体分析如下:

1.白米粥:白米粥是最基础的粥品,具有清淡易消化的特点,适合发烧咳嗽时食用。白米含有丰富的碳水化合物,能够快速补充能量,同时其温和的性质不会对胃肠道造成负担。熬制时可以将米煮至软烂,加入少量盐调味,既能补充电解质,又能缓解喉咙不适。

2.南瓜粥:南瓜粥富含维生素A和膳食纤维,具有润肺止咳的功效。南瓜的甜味能够增加食欲,适合发烧时食欲不振的情况。熬制时可以将南瓜切块与米一起煮,煮至南瓜软烂,粥品呈现金黄色,口感细腻,有助于缓解咳嗽和喉咙干痒。

3.百合莲子粥:百合和莲子都具有润肺止咳、安神的作用,适合发烧咳嗽伴有失眠的情况。百合含有多种氨基酸和微量元素,莲子则富含淀粉和蛋白质,能够补充营养。熬制时可以将百合和莲子提前浸泡,与米一起煮至软烂,粥品清香甘甜,有助于缓解咳嗽和改善睡眠。

4.山药粥:山药具有健脾养胃、润肺止咳的功效,适合发烧咳嗽伴有消化不良的情况。山药含有丰富的淀粉和黏液蛋白,能够保护胃黏膜,促进消化。熬制时可以将山药切块与米一起煮,煮至山药软烂,粥品黏稠,有助于缓解咳嗽和改善消化功能。

5.薏米红豆粥:薏米和红豆具有清热解毒、利水消肿的作用,适合发烧咳嗽伴有水肿的情况。薏米含有丰富的蛋白质和维生素B,红豆则富含铁和钾,能够补充营养。熬制时可以将薏米和红豆提前浸泡,与米一起煮至软烂,粥品清香可口,有助于缓解咳嗽和消除水肿。

发烧咳嗽时,除了选择合适的粥品,还应注意保持室内空气流通,避免受凉,多休息,适量饮水,必要时及时就医。