郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

吃育槟鸟肉会感染病毒吗

2024.11.12 10:43

育槟鸟是国家保护动物,猎捕、杀害、食用保护动物及其制品均属于违法行为,不应食用育槟鸟肉,而不是单纯探讨是否会感染病毒的问题。

育槟鸟作为保护动物,在生态系统中有重要的地位。保护对于维护生物多样性、生态平衡至关重要。从健康风险角度来看,许多野生动物都可能携带未知的病毒、细菌和寄生虫等病原体。虽然目前并没有针对育槟鸟专门研究其携带病毒感染人类的情况,但食用野生动物肉本身就是一种高风险行为。例如,像蝙蝠被认为是多种病毒的自然宿主,如SARS-CoV-2病毒被推测可能源于蝙蝠,中间可能经过其他野生动物宿主再传播到人类。野生动物长期在自然环境中生存,与各种生物相互作用,其体内的微生物群落复杂多样,一旦人类食用了携带未知病原体的野生动物肉,这些病原体就有可能突破人体的免疫系统防线,引发各种疾病,从普通的感染性疾病到严重的传染病都有可能,这不仅对个人健康造成极大威胁,还可能引发公共卫生危机。所以,必须远离食用育槟鸟肉等保护动物肉的行为。