张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

便秘能吃花生吗

2025.03.13 08:25

便秘患者可以适量吃花生。

花生含有一定量的油脂,油脂具有润滑肠道的作用,有助于改善便秘情况。而且花生中还富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分,适当食用能为身体补充营养。不过,花生中的油脂含量相对较高,如果过量食用,可能会加重肠胃负担,不利于消化吸收,反而对便秘的改善起到反作用。

便秘患者在食用花生时需要注意一些事项。首先,要选择健康的食用方式,例如水煮花生相对比较健康,而油炸花生由于经过高温油炸,含有较多的油脂和热量,过量食用容易引起消化不良,加重肠胃不适,所以便秘患者应尽量少吃油炸花生。其次,食用量要控制好,不能因为花生对便秘有一定的改善作用就大量食用,每天吃一小把即可。另外,如果便秘症状比较严重,不能单纯依靠吃花生来改善,还需要结合增加膳食纤维的摄入,如多吃蔬菜、水果、全谷类食物,同时要多喝水、适量运动,养成良好的排便习惯等综合措施来缓解便秘症状。